Sicher am Tisch – fit im Umgang mit Gästen und Kollegen
Gastro-Basics für Quereinsteiger – verständlich, praktisch, sofort umsetzbar
- Schwitzer’s Hotel am Park
- Termin folgt
- 15:00 – ca. 19:30 Uhr
- 89 € pro Person (inkl. Sundowner)
- max. 15 Teilnehmer
Neu im Service? Keine Erfahrung? Kein Problem!
Im Sommer geht’s heiß her: volle Terrassen, volle Tische, volles Tempo und du mittendrin. Wie begrüßt man Gäste souverän? Was tun, wenn jemand reklamiert? Wie klappt die Kommunikation mit der Küche, wenn’s brennt? In diesem praxisnahen Workshop bekommst du genau das Handwerkszeug, das dir im hektischen Alltag oft keiner zeigt.
Zum Ausklang wartet ein gemütlicher Sundowner mit Snacks, bei dem du dich austauschen, ankommen und vernetzen kannst.
Für wen ist dieser Workshop?
Alle, die im Servicealltag bestehen möchten – ohne sich überfordert zu fühlen.
- Du bist neu im Service oder an der Theke
- Du arbeitest im Nebenjob, als Aushilfe oder möchtest wiedereinsteigen
- Du willst dich im Umgang mit Gästen und Kollegen sicherer fühlen
- Du brauchst Klarheit – aber ohne Theorie oder Druck
Was dich erwartet:
Ein kompakter, praxisnaher Workshop für alle, die ohne Gastro-Vorerfahrung durchstarten wollen – ob als Quereinsteiger, Aushilfe, Nebenjobber oder
Wiedereinsteiger.
Dur lernst:
- Gäste professionell begrüßen
- Souverän auf Reklamationen reagieren
- Mit der Küche und dem Team klar kommunizieren
- Selbstbewusst auftreten – ohne dich verstellen zu müssen
- Wie man Empfehlungen gibt, obwohl man (noch) nicht alle Speisen und Getränke kennt
Jetzt anmelden und deinen Platz sichern!
Du musst nicht perfekt sein – nur bereit, dazuzulernen.
Ich freue mich auf dich!
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