Blog zu interkulturellem Management in der Gastronomie
Entdecke die Schlüssel zum erfolgreichen interkulturellen Management in der Gastronomie und Hotellerie!
Lerne, wie du mit gezieltem, interkulturellem Onboarding, effektiver Rekrutierung und Sprachförderung ein vielfältiges und integratives Team aufbaust.
Werde zum Vorreiter in deiner Branche!
- Mai 6, 2024
- Rekrutierung
Faire Rekrutierung aus dem Ausland – Worauf du bei der Auswahl der Agentur achten solltest
In Zeiten des Fachkräftemangels im Gastgewerbe lohnt es sich, auch im Ausland nach talentierten Azubis und Fachkräften zu suchen. Doch Vorsicht: Nicht jede Recruiting-Agentur hält, was sie Gastronomen verspricht. Wie findest du seriöse Agenturen, die deine Bedürfnisse verstehen und eine nachhaltige Vermittlung gewährleisten? Hier sind fünf Kriterien, die du beachten solltest.
- Mai 5, 2024
- Interkulturelles Onboarding
Interkulturelles Onboarding: Die Kunst der erfolgreichen Integration im Gastgewerbe
Die Einarbeitung internationaler Mitarbeiter mit geringen Deutschkenntnisse stellt auch im Gastgewerbe eine Herausforderung dar. Ein gutes interkulturelles Onboarding ist entscheidend für eine gelungene Integration. Aber was genau verbirgt sich hinter dem Begriff «Interkulturelles Onboarding»?
- Mai 2, 2024
- Rekrutierung
5 Tipps für den Umgang mit Azubibewerbungen aus dem Ausland
Insbesondere für Ausbildungsstellen in der Gastronomie scheint die Anzahl der Bewerbungen in den letzten 1.5-Jahren rasant angestiegen zu sein. Doch wie behältst du inmitten dieses Bewerbungsstroms den Überblick und reagierst effektiv? Hier sind fünf wertvolle Tipps, um die Herausforderung zu meistern und die besten Talente zu finden.