In Zeiten des Fachkräftemangels im Gastgewerbe lohnt es sich, auch im Ausland nach talentierten Azubis und Fachkräften zu suchen. Doch Vorsicht: Nicht jede Recruiting-Agentur hält, was sie Gastronomen verspricht. Wie findest du seriöse Agenturen, die deine Bedürfnisse verstehen und eine nachhaltige Vermittlung gewährleisten? Hier sind fünf Kriterien, die du beachten solltest.